segunda-feira, 6 de agosto de 2012

Panqueca de Leite Condensado... Hummm...


Oi, gente...

Sabe aqueles dias que dá uma super vontade de comer alguma coisa doce e você tá sem idéia... aí vai uma dica... Panqueca de Leite Condensado...


É bem fácil de fazer  e fica uma delícia. Você vai precisar de:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 ovos;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1/2 colher de sopa de fermento.
Bata tudo no liquidificador até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira pequena com manteiga ou margarina, coloque uma pequena quantidade da massa de cada vez e frite de ambos os lados até ficarem dourados.
Geralmente eu faço a metade da receita, pois rende bastante. Além disso, se você fizer as panquecas pequenas fica mais fácil de virá-las.
Bom apetite!!!

Bjocas!!!

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